- Книга О Хлеб Ришар Бертине Ржаной
- Книга О Хлеб Ришар Бертине Epub Download
- Книга О Хлеб Ришар Бертине Свой
Книга: Свой хлеб. Вы сами печете хлеб. Иллюстрации к книге Ришар Бертине - Свой хлеб. Первые три раза пошли как по маслу, а потом все не так что-нибудь. И закваска гибла и хлеб не любил меня, но теперь наши отношения наладились. Я создала альбом, где лежат фотографии из книги Бертине про хлеб на закваске Качество не айс, но все читабельно. Поделюсь своими проблемами, с которыми я повстречалась и как я их решала. Если честно, я раз пять бросала печь этот хлеб и опять начинала. Очень долго знакомилась я с поведением закваски и теста. В итоге оказалось, что для выведения закваски у меня занимает времени меньше, чем у Бертине больше чем в д.
Несколько базовых принципов, несложный инструментарий - и вы принимаетесь за дело, о котором раньше не могли и подумать: вы сами печете хлеб. О том, каким увлекательным и радостным станет это занятие для каждого, кто решится попробовать испечь хлеб у себя дома, рассказывает автор этой - известный английский популяризатор 'хлебного дела' Ришар Бертине. Родом из Франции, он в юности перебрался в Англию, основал кулинарную школу и прославился на весь мир своими курсами домашнего хлебопечения, записываться на которые надо за много месяцев вперед. В книге 'Свой хлеб' более 50 рецептов и 180 подробных, 'пошаговых' иллюстраций, благодаря которым вы с легкостью овладеете пекарским искусством. Настоящие венские булочки, французский багет, деревенские лепешки, фокачча и пицца совсем как в Италии - эти и многие удивительные разновидности хлеба в самых неожиданных сочетаниях станут привычными на вашем столе. Читать полностью. Несколько базовых принципов, несложный инструментарий - и вы принимаетесь за дело, о котором раньше не могли и подумать: вы сами печете хлеб.
Книга О Хлеб Ришар Бертине Ржаной
О том, каким увлекательным и радостным станет это занятие для каждого, кто решится попробовать испечь хлеб у себя дома, рассказывает автор этой - известный английский популяризатор 'хлебного дела' Ришар Бертине. Родом из Франции, он в юности перебрался в Англию, основал кулинарную школу и прославился на весь мир своими курсами домашнего хлебопечения, записываться на которые надо за много месяцев вперед. Пирогов ассемблер на примерах.
В книге 'Свой хлеб' более 50 рецептов и 180 подробных, 'пошаговых' иллюстраций, благодаря которым вы с легкостью овладеете пекарским искусством. Настоящие венские булочки, французский багет, деревенские лепешки, фокачча и пицца совсем как в Италии - эти и многие удивительные разновидности хлеба в самых неожиданных сочетаниях станут привычными на вашем столе. Замечательное увлечение, в которое вы окунетесь, выпекая ваш собственный хлеб, вернет вам удовольствие, которого нас день за днем лишают скучные магазинные батоны и буханки. Раньше я думала, что печь хлеб- это такая сложная наука! Но Ришар Бертине - человек, влюбленный в хлебопечение, навсегда изменил мои представление об этом! В книге все подробно, просто и наглядно.
Великолепные фотографии! У меня все получилось с первого раза! Это незабываемое ощущение, когда ты первый раз сама испечешь хлеб. Теперь я пеку хлеб по рецептам из книги почти каждый день)) Он потрясающе вкусный! Покупайте книгу, она стоит того.
Пеките хлеб для своих любимых, дарите его друзьям, это. Читать полностью. Раньше я думала, что печь хлеб- это такая сложная наука! Глубокая вера скачать торрентом. Но Ришар Бертине - человек, влюбленный в хлебопечение, навсегда изменил мои представление об этом! В книге все подробно, просто и наглядно.
Книга О Хлеб Ришар Бертине Epub Download
Великолепные фотографии! У меня все получилось с первого раза! Это незабываемое ощущение, когда ты первый раз сама испечешь хлеб. Теперь я пеку хлеб по рецептам из книги почти каждый день)) Он потрясающе вкусный! Покупайте книгу, она стоит того.
Пеките хлеб для своих любимых, дарите его друзьям, это так благотворно сказывается на отношениях со всеми людьми и меняет жизнь в лучшую сторону) Правда. На мой взгляд, идеальная книга! Отличное качество печати, завораживающие фотографии - это только верхняя часть айсберга. Главное же - доступный и понятный текст, подробный, хорошо переведенный, который прямо-таки вдохновляет сию секунду встать и пойти замесить тесто.
Обожаю такие книги, как эта, с подробностями, четким описанием процесса и пониманием того, что большинство окружающих - отнюдь не профессионалы, а более чем дилетанты. Хлеб я пекла до сей поры очень редко, но в этой книге. Читать полностью. На мой взгляд, идеальная книга!
Отличное качество печати, завораживающие фотографии - это только верхняя часть айсберга. Главное же - доступный и понятный текст, подробный, хорошо переведенный, который прямо-таки вдохновляет сию секунду встать и пойти замесить тесто.
Книга О Хлеб Ришар Бертине Свой
Обожаю такие книги, как эта, с подробностями, четким описанием процесса и пониманием того, что большинство окружающих - отнюдь не профессионалы, а более чем дилетанты. Хлеб я пекла до сей поры очень редко, но в этой книге надеюсь освоить большинство рецептов.